In questo magnifico scenario è ubicato un piccolo  casolare  di campagna, adibito per decenni a deposito, con annesso un forno a legna, dal quale le sapienti mani delle nostre nonne sfornavano friselle dorate da condire con pomodorini e olio extravergine d’oliva, croccanti e friabili taralli ed un pane dal sapore unico, fatto con la farina macinata con mulino a pietra.

Recentemente l’immobile è stato completamente ristrutturato, ampliato e convertito a struttura ricettiva. L’idea è quella di offrire al visitatore l’opportunità di soggiornare in una struttura dallo stile caldo e accogliente, un posto a misura d’uomo lontano dalla città e dalla vita frenetica di tutti i giorni, un piccolo rifugio immerso nella campagna degli ulivi millenari di Puglia.